当店自慢の担々麺

850

丸一羽から取る鶏ガラ&魚介系のダシのWスープ風味の濃厚 自家製胡麻ペースト香りと辛さの手作りラー油を合わせた最強スープ巧に美味しさを絡む中太麺当店自慢の担々麺

旨辛!麻婆豆腐

950

コクのあるの豆板醤とまろやかな豆鼓の奥深い味 中国山椒の爽やかな香りと痺れる麻味程よい辛さと旨みが融合リピーター続出!!

後に引かないスッキリとした辛さに旨味が残る究極の麻婆豆腐

1,100

自家製の醤のコク四川唐辛子の刺激的な辛味 花椒の強烈な風味 三拍子揃った刺激はまさに本場四川の味

当店こだわりの調味料は全て手造りです

ラー油

豆板醤

甜面醤

甜醤油

酒醸

その他のメニュー

前菜
棒々鳥(バンバンジー) 680
クラゲのコリコリ和え 680
豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ 980
一品料理
牛肉の味噌炒め白髪ねぎ添え 1,100
特製 酢豚 980
若どりの唐揚げ 980
若どりの唐揚げ薬味ソースがけ 980
若どりの四川唐辛子炒め 980
蟹の卵炒め 980
イカの四川風ピリ辛ガーリック炒め 1,000
芝海老と帆立の塩味炒め 1,300
甜点心
杏仁豆腐 400
抹茶豆腐 400
杏仁プリン 450
ブラックタピオカ入りココナッツミルク 400
マンゴーアイスクリーム 400
サクサク皮のごま団子 1個 200
点心
四川風水餃子 650
海老蒸し餃子 4個 700
小籠包(ショーロンポー) 4個 650
肉しゅうまい 4個 650
小っちゃい豚まん 2個より 1個 150
海老団子クルトン揚げ 650
手作り春巻き 2本より 1本 150
割り蒸しパン 2個より 1個 150
スープ
とうもろこしのスープ 800
酸辣湯(スァンテータン) 950
蟹肉入りフカヒレスープ 2,100
1カップ850
麺・飯
ねぎ麺 850
五目麺 950
五目焼きそば 1000
五目揚げそば 1000
五目チャーハン 850
蟹レタスチャーハン 950
天津飯 950
ごはん 200
本日のおかゆ 1,100